Die Beschaffungspreise für Rohmilch in der Ukraine bleiben stabil, obwohl die Nachfrage sinkt und die Preise für an Börsen gehandelte Milchprodukte in Europa und den USA niedriger sind, berichten Analysten des Verbands der Milchproduzenten, UNN berichtet.
Laut dem Verband der Milchproduzenten betrug der durchschnittliche Preis für Extra-Klasse-Milch am 20. September 17,45 UAH/kg ohne Mehrwertsteuer, was 10 Kopeken mehr ist als im Vormonat. Die Preisspanne auf den Höfen variiert von 17,00 bis 18,20 UAH/kg ohne Mehrwertsteuer, wobei die untere Grenze um 10 Kopeken und die obere Grenze um 40 Kopeken steigt.
Höherwertige Milch wird im Durchschnitt zu 17,15 UAH/kg ohne Mehrwertsteuer (+10 Kopeken) gekauft, mit einer Spanne von 16,80-17,60 UAH/kg. Milch erster Klasse kostet im Durchschnitt 16,80 UAH/kg ohne Mehrwertsteuer, was 40 Kopeken mehr sind als Ende August. Die Mindest- und Höchstpreise lagen bei 16,50 und 17,20 UAH/kg.
Heorhiy Kukhaleishvili, Analyst beim Verband der Milchproduzenten, stellt fest, dass die Rohmilchpreise aufgrund der reduzierten Nachfrage nach fertigen Milchprodukten und Rohmilch von Verarbeitern stabil bleiben. Unternehmen arbeiten für Lagerhäuser, beschränken Exporte in die EU und postsowjetische Länder und sehen sich auch mit rückläufigen Verkäufen in Einzelhandelsketten und fallenden globalen Börsenpreisen konfrontiert.
Die Preise für Butter und Trockenmilch in Europa sinken, amerikanische Butter kostet etwa 3,5 Euro pro kg, was fast die Hälfte des Preises des europäischen Produkts entspricht. Neue Handelsabkommen zwischen den USA und der EU ermöglichen es den Europäern, jährlich bis zu 20.000 Tonnen amerikanische Milchprodukte zollfrei zu erwerben, was zusätzlichen Druck auf lokale Produzenten ausübt. Für ukrainische Unternehmen mit veralteten materiell-technischen Basen ist der Wettbewerb mit amerikanischen Produzenten besonders schwierig.
Die Zunahme der Rohmilchproduktion sowohl in der Ukraine als auch in Europa dämpft die Beschaffungspreise weiter. Im Winter ist jedoch ein gewisser Rückgang der Milchproduktion und eine Zunahme der inländischen Nachfrage nach frischen Milchprodukten möglich, was die Preise stabilisieren oder leicht erhöhen könnte. Aufgrund der geringen Nachfrage und der fallenden Börsenpreise wird jedoch kein schneller Anstieg der Beschaffungspreise erwartet.